寒グレのソテー

　

　

先日釣れた鶴見半島の寒グレ。。。

 

 

 

体高がありお腹はボッテリで白子と脂がタップリです

 

お刺身はもちろんですが・・・

 

 

 

 

今日の夕食では・・・　～寒グレのソテー　ピザソース風～

 

 

身がプリップリで美味です