寒グレの唐揚げ～

　

　

先日鶴見で釣れた寒グレ。。。

 

 

体高もあり脂ものっています！

 

釣行当日は、もちろんお刺身で美味しく頂きました

 

 

 

そして、残りは保存用として３枚におろして冷凍庫へ。。。

 

 

 

 

早速、本日の夕食で登場です！

 

 

調理している時から食欲をそそる香りが漂ってきます

 

 

 

 

寒グレの唐揚げ～

 

 

ビールのお供にピッタリです

 

 

 

はるなはご飯のお供に。。。

 

 

 

 

 

 

たのカッパは・・・今日も梅酒に突入です。。。

 

 

 

 

余ったお刺身でのリュウキュウも最高ですね！

 

 

 

 

 

 

嫁さんの実家から頂いた最後となる特製梅酒。。。

 

 

いい感じの琥珀色で、アルコール度数もいい感じに仕上がっています